上海小型噴霧干燥機原理：就是通過加熱的空氣把熱量傳給粉料，再由空氣把從粉料蒸發出來的水分帶走。這種干燥機，目前在國內外已普遍使用。小型噴霧干 燥劑可分為兩大類：是不移動干燥，或稱為靜止干燥；二是移動式干燥，即粉料處于流動狀態進行干燥。國外把它分成三大類：是干燥倉：二是成批循環干燥； 三是連續干燥。
　　上海小型噴霧干燥機整機設計緊湊，可獨立安置在實驗室或安放在專門設計的不銹鋼機架上，自成體，無需其他設施即可運行。鍵式開機，彩色大液晶觸摸屏操作，可采用*自動或人工監控兩種運行模式，方便操作。小型噴霧干燥機的傳熱效果良好，床層內溫度格外均勻，具備著非常高的熱容量系數(或體積傳熱系數)，制作本事大。因流化床內溫度分布均勻，能預防產品的任何局部過熱，所以非常適用于點熱敏物料的干燥。
　　上海小型噴霧干燥機采用菜單式微處理控制器，可以直接設置進口溫度、氣流量、自動通針頻率、蠕動泵速，實現數據采集以及過程監控和控制。自吸蠕動泵將樣品液體從容器中通過噴嘴進入干燥腔，同時壓縮空氣從外層套管進入干燥腔使液體微粒化，熱空氣從上層進入與噴霧后的液體微粒相遇，物品開始干燥，干燥后的粉粒通過旋風分離器與廢氣分離后進入收集瓶中，廢氣則通過直徑軟管直接排到大氣或空氣過濾裝置。
　　上海小型噴霧干燥機適用于高校、研究所和食品醫藥化工企業實驗室生產微量顆粒粉末，對所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣泛適用性, 適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農藥、酶制劑等。因為所噴出的物料只是在噴成霧狀時才受到高溫且是瞬間受熱，故這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不變。
　　上海小型噴霧干燥機自動控制，可減輕操作人員勞動強度，減少操作人數，降低作業費用，提高丁烘后的食藥品質等。如在粉料的制作過程中，噴霧干燥機實現了無人系統，可將噴霧干燥機內的進出風溫度、風量、泥漿的壓力及水分等關鍵數據通過處理軟件，實時地分析引起系統變化的因素，并可模擬人工操作調整熱風爐的溫度、供漿流量等，之后代替人的操作。