噴霧干燥器采用兩級旋風除塵裝置，或一級旋風除塵器和濕式除塵器；具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產品純度高，質量好，生產過程簡化，操作控制方便，是一種可以同時完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調節料液泵的壓力、流量、噴孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。噴霧干燥器是液體工藝成形和干燥工業中廣泛應用的工藝，在熱風氣流中，瞬間就可蒸發95%－98%的水份，完成干燥的時間僅需要十幾秒到數十秒種，特別適用于熱敏性物料的干燥。
你是否知道噴霧干燥器在實際應用中究竟包含了哪幾個階段呢？
一階段就是料液霧化，該階段的主要目的就是為了將料液分散成微細的霧滴。之所以要進行這樣的處理，主要是因為在將這些料液進行分散之后，就可以得到很大的表面積，因此可以使其與噴霧干燥器中的熱空氣進行充分的混合。這樣一來，就可以在短時間內快速的完成水分的蒸發。
二階段則主要是使分散之后的霧滴和熱空氣進行充分的接觸。在噴霧干燥器內部中，當這二者進行流動接觸的過程中，其實就是不斷是在進行著傳熱與傳質，恒速和降速階段的干燥。需要注意的是，在這個過程中，我們需要根據噴霧干燥器的具體情況以及干燥要求來適當的調整加液量以及熱風溫度，這樣可以有助于得到的干燥粉體或者是顆粒產品。
三階段就是氣固物質的分離與收集，在這個階段中，其實就是將已經經過干燥處理之后的產品和熱空氣進行分離，并且進行收集的一個過程。需要注意的是，這時候我們應當考慮被處理物料的性質以及產品得率來選擇適合的分離收集方式及噴霧干燥器設備。
噴霧干燥器用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，如牛奶、蛋、單寧和藥物等。也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。
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